Tässä huushollissa perunat tuppaa herkästi jäämään vähän raaoiksi, joten itse suosittelen perunoiden keittämistä ensin.
Rosmariiniperunat
uusia perunoita keitettynä
tuoretta rosmariinia
sormisuolaa
ruokaöljyä
Puolita keitetyt perunat, paitsi jos ne ovat pieniä, sormenpään kokoisia, jolloin ne toimivat mukavasti sellaisenaan. Sekoita tuoretta rosmariinia ruokaöljyn kanssa maustemuumissa. Valele perunat rosmariiniöljyssä. Laita grilliparilalle öljyä ja tuoreen rosmariinin oksa ja pariloi perunoihin kaunis väri. Mausta vielä sormisuolalla pariloinnin jälkeen.
Toimii hienosti myös timjamin kanssa!
11.8.2014
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti